leyu体育 浙江东谈主等这一口就为明朗!青团里的艾草竟是“医草”?中医大师紧要指示

leyu体育 浙江东谈主等这一口就为明朗!青团里的艾草竟是“医草”?中医大师紧要指示

明朗在即,不少浙江东谈主饭桌上还是上了青团。青团的紧要原材料是艾草,要知谈,这关联词“医草”,在中医里有很大的养生价值,若干浙江东谈主就等明朗这一口。

把艾青洗净、切碎、煮熟、揉进面团,再包一层春笋、豆干、咸菜、肉丝馅进去……蒸熟后一口咬下去,满嘴春天的滋味。看到这里好多家东谈主要犯腌臜了,若何一会艾青,一会艾草,这两样东西雷同吗?艾青是艾草刚冒头的嫩芽,艾青一般摘来可用于作念青团。那明朗节为什么要吃青团呢?

传闻寒食节,也等于明朗节的前一两天,古时的习俗是要禁烟火、只吃冷食。再笔据《嘉靖吴江县志》记录:“明朗前两日谓之寒食,东谈主有新一火者,其家必倍悲悼,名新寒食……座上坟必用蛤蜊、蟛螖、角粽、青团诸品,星空体育牲醴随宜。”由此看,青团自古既是寒食节的冷食,亦然上坟祭祀的祭品。

浙江大学医学院附庸第一病院中医科主任、主任中大夫吴国琳以为,艾草性温、味辛,归肝、脾、肾经,在温经止血、散寒止痛方面有可以的功效,合适体质虚寒、潮湿重的东谈主群。一般来说,艾草的养生价值可以通过以下两个形式体现——

领先是艾灸,乐鱼体育《本草纲要》记录:“艾叶能灸百病,温中逐冷除湿。”艾灸的旨趣是将艾叶制成的艾条,通过点火产生的温热效应来刺激东谈主体多样穴位起到保健养生作用。如重要痛楚、痛经等可以通过艾灸来促进血液轮回改善。另外,像慢性支气管炎、慢性胃炎等也可以通过艾灸来恒久保重,艾灸还可以改善就寝质地。但要留意的是,妊妇以及躯壳越过年迈的东谈主群不成艾灸,以及皮肤敏锐者不提议艾灸。而况,艾灸时要留意时辰和温度,幸免烫伤皮肤。

其次可以内服,《食疗本草》记录:“春初采,为干饼子,入生姜煎服,止泻痢……”艾草当作煎剂内服,除了可以止泻,还可以用于妇科调经、止血、安胎。在张仲景的《伤寒杂病论》中就记录胶艾汤,可以支持妊娠腹痛卤莽妊娠时出血等症状,是以艾叶内服常为妇科用药。

吴国琳指示,内服艾叶一定要到正规病院问诊遵医嘱使用,因为艾叶有小毒,非凡是妊妇使用时要严慎。另外,近期浙江东谈主家里齐在作念青团,由于青团是由不易消化的糯米制作而成,消化功能较弱的老东谈主、儿童以及有过胃肠谈手术史的东谈主群莫要馋嘴,糖尿病患者也要管牢嘴巴。

潮新闻 记者 孙燕 通信员 张文玥leyu体育

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